Les producteurs
Gaec Roux de l'Âne Vert
Producteurs fermiers
« À la ferme du GAEC Roux de l'Ane Vert se sont mises en place différentes productions depuis trois décennies : vaches et chèvres laitières, porc naisseur-engraisseur, cultures de céréales et de fourrage, fromagerie.
Sur cette exploitation familiale travaille une quinzaine de personnes qui ont pour objectif, toujours mieux produire, mieux transformer, mieux vous servir !
Le fromage est devenu une passion au fil du temps, nous connaissons ses caprices et ses exigences, de même vos palais nous demandent une qualité constante. Ainsi, chaque jour nous donnons le meilleur pour vous satisfaire !
Nous sommes dans la zone géographique du Chabichou du Poitou reconnu comme fromage de chèvre en Appellation d'Origine Protégée dite AOP ! »
Gaec Roux de l'Âne Vert
L’Âne Vert - 86230 SOSSAY
Téléphone 05 49 90 73 85
Contact Benoît ROUX
Site Internet www.ferme-ane-vert.fr